Taller online: Mona de Pasqua
dom, 04 de abr
|zoom.us
El proper 4 d'Abril, realitzarem un taller virtual de Mones de Pasqua a través de zoom.us amb la direcció del xef Arnau Barenys.
Hora i Lloc
04 de abr de 2021, 3:00 p. m.
zoom.us
Invitados
Activitat
INGREDIENTES PARA LA MONA DE PASCUA
De la mano de nuestro chef residente, Arnau Barenys, para el domingo 4 abril a las 15:00 h. tendremos una clase maestra mediante Zoom para hacer la tradicional mona de Pascua.
A continuación, se detallan los ingredientes necesarios que tenemos que preparar.
500gr de harina. 200gr de azucar. 6 huevos. 1 huevo para pintar las monas. 100gr de mantequilla. 100ml de leche. 50gr de levadura fresca o 17gr de levadura seca. 10gr de sal. 1 naranja. Miel.
Material: . Bascula . Bol para mezclar los ingredientes . Batidor manual o eléctrico . Pala para mezclar . cazo . recipiente para enfriar
Opcionales: . esencia de rosas, esencia de vainilla, fruta cristalizada.
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